Хурма вважається дієтичним продуктом, тому що її клітковина має ніжну консистенцію і не шкодить шлунку, а багато пектинових речовин активно виводять з організму непотрібні шлаки.
Щоб не переборщити з калоріями, використовуйте в'яжучий фрукт замість десерту, а не на додаток до нього. І намагайтеся не є більше 3-4 плодів на добу. У такому разі ви отримаєте від хурми лише користь.
Підвищує рівень гемоглобіну – у ній є залізо. Збільшує працездатність та заспокоює нерви – це забезпечують вітаміни групи В, магній. Підтримує травлення – це робить пектин (входить до групи харчових волокон). Допомагає контролювати артеріальний тиск і роботу серця – хурме є калій, фосфор.