Співвідношення, що рекомендується: на 500 грам рису 2 столові ложки рисового оцту і 1 чайна ложка солі та цукру. Оцет необхідно підігріти (не доводячи до кипіння), після чого в ньому розчиняють сіль та цукор, ретельно заважають отриманий розчин і трохи охолоджують.
Щоб зварити Мал для суші в домашніх умовах і отримати такий же смачний продукт, якСуші WOK», необхідно приготувати заправку….На цей обсяг необхідно:
- 25 рисового та 25 білого винного оцту, можна використовувати тільки рисовий;
- 25 грам цукру;
- Половину чайної ложки солі можна взяти морську.
05-Jul-2018
З 500 гр рису вийшло 10 ролів.