У пластикових контейнерах без повітря продукт зберігається до шести місяців, а у відкритій бляшанці – лише добу. Існує кілька способів продовження свіжості продукту – банки обкладають льодом, ядра обдають солоним окропом і заливають оливковою олією.7 days ago
У пластиковій тарі з герметично закритою кришкою ікру допускається зберігати не більше 3-х тижнів. Якщо ви купили вагову ікру, то в домашніх умовах вона зберігається не більше тижня. Під час купівлі необхідно переконатися у свіжості такого продукту.
7 днів Іноді виникають ситуації, коли банку з ікрою розкрито, але продукт вжили в їжу не повністю. У цьому разі потрібно пам’ятати: при кімнатній температурі ікра не зберігається більше 4-5 годин; тримати відкриту банку в холодильній камері допускається не більше 7 днів.
9 місяців пр и-18 градусах (у морозилці); 2,5 місяця пр и-5 (спеціальний відділ у домашньому холодильнику); 10 діб при температурі +4 (звичайний холодильник).