В історії медицини не зафіксовано випадків серйозних отруєнь простроченою кавою. Продукт із терміном зберігання може зберігати частину властивостей протягом тривалого часу. Такий напій не порівняти зі свіжим, але шкоди здоров'ю він не принесе.May 2, 2019
Прострочений кава у зернах не створює ситуації отруєння організму. У нього просто буде не зовсім не той смак і аромат, тому задоволення такий напій навряд чи принесе. Питання про те, що пити прострочений кава чи не варто, практично сам собою відпадає.
Чи можна пити каву з терміном придатності, що минув.? -Так. Який термін придатності у мого кава? –Кава псується не завжди. Через кілька тижнів аромат починає тьмяніти і ставати не таким свіжим. Необхідно враховувати й інші аспекти, такі як як тип обсмажування, пакування та місце зберігання кава.
Відкриті зерна зберігаємо не більше 2 місяців; Закритий мелений кава зберігаємо трохи більше 1-2 років. мелений кава у відкритій упаковці не втрачає своїх смакових характеристик до 2 тижнів; Розчинний варіант кави можна споживати пізніше 2 років із дати його виробництва.