Як врятувати Помутнілий компот?
Якщо помутніли або забродили фрукти, дістаньте їх з|із| банки і промийте в сольовому розчині (30 г продукту на 1 л води). Далі приготуйте свіжий розсіл, простерилізуйте банку та ретельно закатайте. 2. Якщо винний аромат ще не з'явився, перекип'ятіть сік або компот протягом 5-10 хвилин та заново закатайте в банки. Збережена копія
Чи можна пити компот, що злегка забродив?
Забродить компот придатний для подальшого використання тільки до утворення плісняви. Зацвілий напій доведеться викинути.