Які бувають види лаваша?
Види лаваша з назвами
- вірменська – це коржик, приготований з тонко розкоченого тіста. У рецепті немає нічого крім води, борошна та солі. З вірменської лаваша готують закуски, загортаючи в лист начинку. …
- грузинський – традиційний хліб шоти. У рецепті крім борошна, солі та води присутні дріжджі.
Який лаваш найкорисніший?
Білий хліб → Лаваш Тому для своїх бутербродів замість нарізаного білого хліба вибирайте краще тонкий бездрожжевий лаваш: у ньому менше калорій та жирів. Крім того, у лаваші також є залізо та кальцій. У порівнянні з ним білий хліб не має практично жодної поживної цінності.