У 100 кг кормового гарбуза міститься 13 кг кормових одиниць і 0,7 кг перетравного протеїну. Кормовий гарбуз відрізняється високим вмістом каротину та аскорбінової кислоти.
Одна кормова одиниця (к. е.) відповідає поживності 1 кг середнього сухого посівного вівса (Avena sativa). Поживність однієї кормової одиниці, якщо її визначати по жировідкладення у великої рогатої худоби, дорівнює 150 г (1414 ккал).
Кількість кормових одиниць встановлено з усіх видів кормів. Так, 1 кг середнього сіна дорівнює 0,5 кормової одиниці, 1 кг картоплі – 0,31, 1 кг трави – 0,2, 1 кг комбікорму – 0,9, 1 кг пшеничних висівок – 0,7 тощо.
кормовий буряк — 12 кормових одиницьвміст перетравного протеїну 0,9 кг; кормовий моркви – 14 кормових одиницьвміст перетравного протеїну 0,9 кг; брюкви – 13 кормових одиницьвміст перетравного протеїну 0,9 кг; турнепсу – 9 кормових одиницьвміст перетравного протеїну 0,7 кг.